餐具消毒烘干设备主要应用于餐馆、酒店、食堂、餐厅、饭店、学校等单位的餐具、碟子、碗、筷子、勺子、消毒餐具的消毒烘干。采用加长型烘干机的基础上，加大了烘干消毒室的容量，配备更大功率的传动电机，从而具有更高的承载能力。采用了大功率内循环风机，使收缩室内拥有更加均匀、充足的内循环热风进而保证了较大物品的烘干消毒。餐具消毒烘干设备采用全不锈钢制作，并按照设备工作原理与特性，采用高安全保护性电器元件与线路。

声明：本公司更改产产品设计、规格、参数的权利，并可以按照客户实际要求与场地尺寸进行设计定做

注：如本说明书与实际设备有出入，请以现场实际为准。

一、用途

餐具消毒烘干设备是国内最新型的烘干消毒一体设备。采用优质红外线石英发热管、热风循环加热，本产品性能稳定可靠，消毒烘干效果好、结构合理、美观大方、操作维修方便等优点，适用于酒店、食堂、配送中心、消毒中心、学校、机关单位等对餐具、杯子、筷子、碗的消毒烘干。

二、使用方法：

1.按要求接入380v电源线：包括火线、零线（三相四线）、地线 。为保护设备使用人员的生命及财产安全，设备前端必须安装电流为100A的漏电保护器。

注意：请在技术人员指导下操作。

2.开机：打开绿色电源总开关，看到电源指示灯亮之后，旋转调速开关，查看传送方向，如果网带反转，就把1和2号火线对调。

3.加温：链条以及风机运转正常之后，旋转温控旋钮到适合温度，一般盘子、碗、茶杯、勺子温度为180-260度，普通玻璃在120度左右，钢化玻璃杯温度在200度左右。预热10分钟。温度达到会自动停止加热，低于设定温度会自动加热。（温度根据餐具实际而定）

4.停机：先把温度调至指定温度，风机与链条运转5分钟冷却，再关掉风机与链条开关和总电源。

5.输送链条定期加高温润滑油或高级机油。网带和设备外观常保养。

注：请严格按照以上流程操作，如因违反操作流程而引起的设备漏电、损坏等一切问题，不在设备保修范围内。